X
X
X
Accéder à votre demande de groupe :
Valider
Accueil
Le restaurant
La carte
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
—
S A P P I A
—
LA CARTE
Formule Entrée/plat/dessert
42€
Entrées
Le Ceviche
Ceviche de Moules de Bouchot, Coriandre, Crème de Curry, Salicornes à l'Anis Vert.
14.00€
14.00€
La Tempura
Tempura de Fleur de Courgette, Pickles de Sardines, Ricotta aux Agrumes, Poudre de Piment.
15.00€
15.00€
Proposé par
Plats
L'Encornet
Encornets Juste Snackés, Bloody Mary de Tomates, Kombu Confit, Crumble de Sésame.
25.00€
25.00€
Le Cochon
Araignée de Porc Marinée, Caviar d'Aubergines Fumées, Chermoula, Chips de Socca.
24.00€
24.00€
Proposé par
Desserts
L'Huile d'Olive
Ganache Huile d'Olive, Copeaux de Pêche au Vinaigre, Tuiles Croustillantes, Poivre Blanc.
12.00€
12.00€
Le Riz au Lait
Riz au Lait Onctueux, Caramel de Melon au Miso, Chouchous de Pistaches.
12.00€
12.00€
Proposé par
Accueil
Le restaurant
La carte
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
Réservation
Repas de groupe
Nous trouver
X